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手工面筋串批发商教您制作纯手工的方法
面筋是一种生活中非常常见的美食小吃之一，由于其口感劲道，味道鲜美，深受大人和孩子们的喜爱，面筋的做法有很多种，烤面筋是常见到的街头小吃，但面筋不管怎么吃其味道都是很不错的，今天亿航食品就教大家制作纯手工面筋串方法。
材料:面粉500g，水适量，盐3G
制作方法:制作方法很简单，面粉、水、盐(或者不加盐)。把面粉和水揉成面团，放置5分钟。加水开始洗脸，像洗衣服一样揉搓。当水变浑浊后，换干净的水继续洗脸。重复此步骤约5次。直到面团变干净，水不浑浊。把洗净的面筋分成小块煮透。大火煮约3分钟至熟。(也可以用大火蒸十分钟)。烧开后放入冷水中。面筋做好了。
1、菠菜拌水面筋
食材:水面筋200g，菠菜100g，香油，盐，麻椒油，大蒜，醋，味道很鲜，糖，胡椒粉各适量
做法:面筋串批发商介绍说将水面筋用手撕成条状，在沸水中焯水，过凉后捞起;菠菜用沸水洗净捞出，沥干水分;蒜泥，和糖，醋，盐，味道很鲜，辣椒成酱;将酱料倒入面筋和菠菜水中，拌匀;加入红油和麻椒油。
2、用青椒炒水面筋
食材:水面筋140g、青椒、食用油、盐、孜然粉、生抽、葱蒜适量
方法:水面筋撕条，葱、青椒洗净切丝;锅烧热油，下蒜头、洋葱炒熟，倒入青椒丝炒匀;倒入面筋炒匀。加入盐、生抽和胡椒粉炒匀。煮前加入孜然粉。冷水中的面筋
食材:水面筋200g、盐、十香辛料、辣椒油、大蒜各适量
做法:将水面筋撕成条状，焯水后放入沸水中冷却;十香盐，蒜泥;加入醋、辣椒油和生抽制成酱汁。将酱汁倒在水面筋上，撒上少许芝麻酱搅拌均匀。
