臭豆腐批发商分享其自制蘸酱的方法
臭豆腐是传统的美食小吃之一,它闻起来臭,吃起来香,往往让人欲罢不能,其实不管什么小吃想要好吃,蘸酱是非常重要的,臭豆腐也不例外,今天亿航批发臭豆腐商为大家分享下自制蘸酱的方法,喜欢吃臭豆腐的朋友可以尝试做一下,味道是非常美味的。
所需的材料;臭豆腐200克,调味料;油干辣椒、熟芝麻、辣椒、鲜酱油、甜面酱。
炸臭豆腐的方法:
1.把臭豆腐用清水洗净;
2.把每个臭豆腐切成4小块;
3.在热锅中加入油;
4.把热油一块一块地放进臭豆腐里;
5.煎至浅黄后捞出;
6.臭豆腐厂家建议再加油煎至金黄。
自制蘸酱的做法;
1.准备蘸酱的材料(熟芝麻、豆沙、干辣椒和花椒)
2.烧热锅,转小火,将干辣椒和花椒炒香
3.捣碎后与芝麻拌匀
4.向碗中加入2汤匙新鲜酱油
5.在锅里烧热油,倒入碗里
6.混合和服务
7.将甜面酱和辣椒油一一混合
8.它是很好吃的
在不同的地区,臭豆腐的制作和食用方式有很大的差异。在北方和南方有不同的类型。臭豆腐在南方也叫臭豆腐。它的名字虽然俗气,但外丑内显,扁中见奇,历史悠久,是一种非常有特色的中国传统小吃,古老而传统,令人无法抗拒。配料有大豆、豆豉、碳酸钠等。在中国和世界各地,它们的制作和食用方式以及味道都存在地域差异。臭豆腐在长沙、南京、台湾、浙江、上海、北京、武汉、榆林等地都很有名。