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你知道多少种吃面筋的方法
吃面筋有很多种方法。很多人在吃火锅的时候会用到面筋，面筋的味道无疑很好，也是一种比较简单的吃面筋的方法。
面筋可以制作美味的菜肴来吃，面筋串厂家认为面筋馅肉是一个很好的选择，我们需要准备面筋，肉，虾，蛋，盐，酱油，糖，料酒，鸡精，葱，姜。首先，把所有的肉和虾剁碎备用。并将料酒、盐和蛋液，以及碎肉放一起，沿顺时针方向搅拌备用。用筷子在油面筋上开一个小洞，然后把肉放进油面筋里。同时加热煎锅倒入食用油，等到油热后加入切碎的葱和姜，然后倒油面筋，然后我们可以继续加酱油、糖、鸡精、水，同时汤煮沸后可以转换为中火继续煮，煮大约15-20分钟后我们用大火收汁，用切碎的香葱点缀。
糖醋面筋也是制作面筋的好方法。准备水面筋250克，青蒜5条，香醋3汤匙，糖3汤匙，盐1茶匙，油2汤匙。用手将水面筋撕成小块，放入冷水中浸泡2小时，同时将青蒜切成丝。水用大火加热，然后加入面筋，煮5分钟后取出。沥干备用。将香醋和糖倒入碗中搅拌，制成糖醋汁。高火加热锅中的油，油温八层热时，下入大蒜炒出香味，然后下入面筋，大火翻炒几下，然后倒入糖醋汁，加盐，快速翻炒，直到颜色和味道炒出来，大火收汁即可。
吃面筋时，避免和菠菜、竹笋、苋菜等类型的蔬菜一起吃，因为这些蔬菜中所含草酸的量会比较高，而面筋是一定不要和含有草酸含量高的蔬菜搭配吃的。因为面筋中所含的钙含量比较高，而钙和草酸会产生不溶性、不溶性的草酸钙，也容易引起结石问题。
手工面筋串批发厂家提醒大家，面筋也不适合和蜂蜜一起吃，因为蜂蜜和面筋一起吃，很容易引起腹泻。
