面筋串厂家分享烤箱怎样烤面筋

2021-02-20 09:58:47

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　　现在在学校周围，在广场周围，只要有很多人，到处都可以看到烤面筋的身影。一串串金黄色的烤面筋吃在嘴里滑软，香辣可口......不仅仅是孩子想吃，大人也很喜欢，深受大众喜爱。接下来鹤壁亿航食品有限公司就教大家如何用烤箱烤出味道更好的烤面筋。

面筋串厂家

　　主料：6串手工面筋

　　辅料：豆瓣酱:100盐:25色拉油:200糖:50胡椒:50白芝麻:50 13香:20甜酱:30胡椒:30鸡精:10凉水:适量

　　具体步骤

　　首先：面筋串厂家洗净;

　　其次：准备腌料:把所有材料放在一起做成酱汁;

　　第三步：将面筋放在铁钳上;

　　第四步：用刀在面筋上画一条螺旋线;

　　第五步：用刷子刷一下腌料;

　　第六步：依次刷6根，放入冰箱腌2小时品尝;

　　第七步：再次刷酱汁，放入烤箱，从上到下加热100度，烤10分钟。

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　　烹饪技巧：用刀将面筋从一端螺旋出来;依次刷6片，放入冰箱浸泡2小时或过夜。再刷一遍酱汁，把它放进100度的烤箱里。用火烤10分钟。