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网红红油烤面筋串是怎么做的

2021-04-27 09:30:37


网红红油烤面筋串是怎么做的


  烤面筋是许多朋友都喜欢的小吃。然而,随着健康卫生知识的普及,我们都认为路边的烧烤是不健康的,但又无法抗拒烤面筋的美味。那么今天亿航食品就分享给大家,制作“网红红油大面筋”的经验,希望对您有所帮助。

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  方法也很简单,因为他们吃的时候,不讲究外表什么,只要味道好就行了。准备小麦粉和温水。小麦淀粉是市场上常见的淀粉。温水中加入盐、鸡精、五香粉,用筷子搅拌。然后用一只手倒入面筋粉,一定要慢慢倒入。然后继续用筷子搅拌,这样面筋粉就完全分散了,不会粘在一起。然后继续搅拌,像揉面一样用手揉面,揉面不粘手的感觉,倒出多余的水,用保鲜膜发酵。夏天1小时就好,冬天两小时,不能发酵超过3小时。一个小时后,我要用我切成小块的形状。用两根筷子和一根棍子压面筋,使筷子粘在一起。一旦包好,你可以用手把面筋串推开。

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  将面筋在锅中煮沸,锅中加水,面筋入锅后,确保面筋不能煮沸,煮半小时左右,面筋能完全浮起来。然后用棍子把它们串在一起,再用小刀把它们分开。准备孜然,胡椒粉,芝麻和盐。倒入热油,做成辣椒油。然后用辣椒油刷在上面。你可以用烤箱烤。这就是面筋的制作方法,不是太详细,有些无法用语言表达,大家可以联系我们鹤壁市亿航食品。如果您有任何疑问,或者您可以直接购买成品,质量好,价格便宜,您可以放心购买。


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