面筋串厂家教你好吃的炒面筋

面筋串厂家教你好吃的炒面筋

　　面筋除了可以烤着吃，还有很多其它的吃法，很多人喜欢在超市购买面筋回家自己凉调或都炒着吃，其实面筋有着丰富的营养，且口感像是肉，所以得到很多人的喜爱，下面鹤壁亿航把面筋的几种吃法分享给大家。

　　鹤壁亿航主要做面筋的批发，面筋加工厂本着“诚信至上”的原则，坚持面筋的批发。并坚持手工操作，口味和质量得到充分保障，全国批发。

　　烤面筋串批发厂家为您介绍两种面筋为原料的菜肴:

　　糖醋面筋

　　材料:水面筋300克。材料:熟竹笋50克肉，豌豆25克，拿督，亚麻荠6克。湿淀粉25克，糖25克，酱油25克，醋25克，熟菜籽油500克(约50克)。

　　制作方法:将生面筋切成2厘米见方的小块。荸荠去皮，把肉切成指甲大小的小块。用中火加热锅。添加植物油。当温度达到60%(约150℃)时，加入面筋。将荸荠放入原锅，加入水、糖和酱油100克。当水开始沸腾时，加入湿淀粉和醋，使玉米淀粉混合物变稠。倒入面筋。

　　炖阿罗汉面筋

　　材料:熟面筋200克。水发香菇片20g，水发玉兰片20g，香菇50g，花生油150g，精盐5g，葱10g，姜15g，酱油10g，绍兴酒15g，猪油200g。

　　方法:将煮熟的面筋去掉边缘，划平行刀，然后切成片，在锅中加入花生油，加热到60%(约150℃)，将面筋炒成杏黄色，取出沥油。然后把炸好的面筋放入沸水锅中煮至软，鱼放入温水盆中，洗净油污，挤净水。将猪油放入锅中，加热至60%(约150℃)。加入葱姜捣平，炒成黄色。加入酱油和绍兴酒烧开。把木兰在碗的底部,将谷蛋白碎片在碗边朝下,把蘑菇,高火蒸10分钟,取出来,放在大汤碗,流失锅中的汤,外套薄灌木丛,胡椒油倒,倒在谷蛋白和服务。