面筋串厂家说如何制作才好吃

2022-01-05 11:55:55

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面筋串厂家说如何制作才好吃

　　面筋在超市里十分常见，而且销量也一直很好，因为它不仅好吃，而且还容易制作，那么，如何制作才好吃呢？下面，鹤壁亿航来给大家说一说。

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　　水面筋，可以切片或者块，和红烧肉一起烧，也可以撕成片，裹着面糊炸，然后裹些酸甜汁。或者配上茭白，笋，等炒着吃。

　　比如：

　　素炒水面筋串

　　水面筋用手撕开，成小长条

　　青，红甜椒各半个洗净切好

　　锅内放水烧开，把水面筋放进去烫一下捞洗起来过凉水洗净待用

　　锅内放油烧热，下水面筋翻炒一会，然后下青红甜椒继续炒到断生，加少量盐，鸡精起锅!

　　烤面筋的做法：

　　1.配料：植物油400g、盐30g、胡椒粉50g、白芝麻50g、糖30g、胡椒粉50g、胡椒粉30g、生姜20g、鸡精20g、葱20g、孜然粉30g、红油20g、十三香20g、大蒜50g

　　2.切姜、葱和大蒜

　　3.将植物油加热至高温，然后冷却至40%的温度。加入辣椒粉、豆沙、白糖、胡椒粉、胡椒粉、十三种香料、生姜、大蒜、大葱和白芝麻

　　4.加水，在小火上慢慢煮，用抹刀翻过来煮大约10分钟，水就会变少

　　5.加入盐和鸡精

　　6.搅拌均匀，关上火并加满

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　　7.用符号把面筋串起来

　　8.刷上煮汁

　　9打开烤箱，开始用小火烘烤，放在烤架上，然后把面筋串放在烤架上

　　10烤至香，约2分钟，再次刷上烤酱，然后刷上红油

　　11烘烤后撒上孜然粉和辣椒粉。

　　烘烤和刷牙的过程会发出吱吱声。这种气味会诱惑你的胃，吸引人们的食欲。当一束金黄色、红色和明亮的烤面筋被吃进嘴里时，油腻、柔软、辛辣和美味的味道立刻刺激味蕾。没有食欲的人胃口也会大大增加。吃完后，他们会保持口腔芳香，回味无穷！