面筋串厂家教您家庭版烤面筋做法

2022-03-17 11:30:21

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　　面筋串厂家教您家庭版烤面筋做法

　　面筋串也是时下非常火爆的一种小吃，大街小巷随处可见。夜市上,地摊上做的烤面筋非常好吃，常常会让人走到跟前忍不住流下口水，那么我们如果想在家也吃到美味的面筋，我们应该怎么做，而且做的好吃呢？今天我们面筋串代理就来教大家怎样制作家庭版烤面筋做法。

面筋串厂家

　　烤面筋串食材：一、面筋粉200克；二、温水300克; 三、烧烤料适量；四、盐4克；五、辣酱适量

面筋串厂家

　　方法/步骤

　　1.盐用温水将其化开，然后倒入面筋粉，边倒边搅拌，刚开始用刮刀搅拌，之后用手将其揉成面团，不需要太用力，也不需要揉太久，然后盖上保鲜膜或是盖子，让其静置松弛1小时。

　　2.取出醒好的面团，平摊在案板上，将其分割成小长条，不需要太长，也不要太厚。

　　3.将这些小长条卷在筷子上，具体方法为从筷子的一头开始压住了，再朝一具方向缠绕，一根筷子就可以，不需要缠得太紧。

　　4.全部缠好以后，锅里放入适量清水烧开，将筷子和面筋一起放到锅里，煮20分钟左右，目的是将面筋煮熟，煮好的面筋会膨胀。

　　5.煮好的面筋马上捞出来投入凉水里凉透，再捞出来控干水分。

　　6.接着就是准备烤了，先刷一层辣椒酱，再撒上烧烤料，放入预热好的烤箱里，温度在180度，烤20分钟左右，取出即可品尝。

　　家庭版烤面筋做法，我们面筋串厂家就为大家介绍到这里!