面筋串批发商说这样做才有好吃的面筋

2022-04-24 10:30:59

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面筋串批发商说这样做才有好吃的面筋

　　任何美食都有自己的制作的过程与小技巧，按这些小技巧制作，一般都可以得到美味的小吃，就像面筋，怎么做好吃呢？今天，鹤壁亿航就来给大家分享一下，制作面筋的小技巧，感兴趣的朋友可以在家试试。

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　　烤面筋串的小技巧，小编这就告诉你：

　　1.烤面筋因为有的部位在烤的时候不能完全的烤熟，所以我们需要在烤的时候要把它分成小块，这样不会吃到生一点的烤面筋，对身体好。这个时候不要用刀切用手撕，虽然感觉用刀切比较方便，但是因为手撕能够使侧面的毛孔都能够张开，更加能够入味。

　　2.烤面筋里面的水分在烤的时候很容易被蒸发掉，我们可以把切好的面筋放入有盐的水里面略微泡一泡，这些让烤面筋可以吸收更多水分，也是让它能够入味，不至于所有水分都被蒸发掉，口感上会嫩一些。

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　　3.烤的时候加入一些辣椒粉，还有孜然粉等调味品，这些调味品可以使烤面筋的风味和口感更上一层楼，同时也要在表面刷上油。加入这些调味品以后，面筋的表面毛孔都会张开，风味会更好。

　　如果想要烤面筋味道更加厚重一些，可以加入一些其他的酱料，有些人喜欢加沙拉酱，番茄酱，但是我觉得.好吃的是刷上一些烧烤酱，另外烤好的面筋要趁热吃。