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面筋串批发厂家教你制作烤面筋
一进入夏天，天气热的时候，就自然想到了烤串、啤酒，这个季节，出去聚会，大家也喜欢来点烤串，喝上点啤酒，聊着小天，哈哈，太舒服了，面筋要想好吃，其实上面的蘸料才是关键的，这决定它的口感，好吃的面筋入味足，吃完一串还想下一串，这次就来一起说说如何自己做蘸料，学会自己做，不仅好吃，而且操作非常简单，一点不比外面卖的差。
面筋制做步骤：
醒发：夏天置放30分鐘，冬天1小時以内就可以制做横切面，把醒好的面放进砧板上切割成小条，每一个小条在40克上下。
缠面：2个木筷夹到鲜面条，右手让木筷旋转，右手把面筋条变长，边打卷缠，缠成蚕蛹一样两侧窄正中间宽的样子，后的尾端揉面体捏在一起。把缠好的面筋条放进冷水中备用
随后煮面筋，就和煮面一样，可是留意，锅不可以开，锅开了一锅面筋就完后，要让温度维持似开非开，温度达不上100度反而是在95度上下，把面筋装进去后，每过数分钟搅拌一下，避免黏连，观查河面，待面筋所有浮起来后，等5-10分就可以起锅!!!把面筋捞入冷水中。
一份烤面筋串的半成品制做进行。
不便不用说，并且成本费和经济效益不正相关，有这一時间她们都又挣上好点钱了。因此大部分都是以每个地区买了了的半成品，自身略微生产加工下就好了
术有专攻，而且如今国家对食品卫生尤其高度重视，公司有效证件齐备，自然环境合格才可以一切正常生产制造。
