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面筋串

2021-01-16 09:37:18
面筋串
详细介绍:

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手工面筋串批发厂家今天给大家分享一道美味菜品:孜然面筋

取面筋一头加在两只筷子的三分之一处,一手拉伸面片,一手抓住筷子沿着中间向筷子上缠绕,缠到大小合适为宜。

材料:面筋一条、青椒俩、干辣椒少许、姜末少许、生抽、孜然粉、水淀粉少许、盐

做法:

1、面筋撕好,装盘备用

2、姜切末,干辣椒切丁,青椒切块

3、锅中入油,略多一些,油热后,倒入姜末、面筋,翻炒一会,入干辣椒,继续翻炒

4、入生抽,孜然粉,翻炒

5、入少许水,翻炒

6、入盐、青椒,翻炒

7、根据口味,再入生抽、孜然粉,翻炒

8、入少许水淀粉,翻炒出锅

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