面筋串厂家告诉你烤面筋的营养有哪些

2021-05-13 08:50:37

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　　面筋串厂家告诉你烤面筋的营养有哪些

　　烤面筋是将面筋通过炭火烘烤，用以孜然辣椒等调料即成，是个非常火爆的小食品，价格不贵却十分美味，但是你知道面筋里含有哪些营养吗？接下来就一一告诉大家。

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　　据史料记述,面筋创立于我国魏晋南北朝，尤其是以面筋为主料的素仿荤菜肴称得上中华美食，历年来备受人们的钟爱。大串面筋的营养元素尤其是蛋白质含量，于瘦猪肉、鸡肉、鸡蛋和绝大多数豆制品,应属高蛋白、低脂肪、低糖、低热量食物，还带有钙,铁,磷,钾等多种微量元素。

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　　其中蛋白质含量超出75%，富含身体所需要的氨基酸和均衡性的成分。是一类营养丰富、品质良好、价格便宜的植物蛋白源。谷蛋白产品能够做成各类肉食和素食的口感和营养快餐，不但能够丰富人们的生活的内容，并能减少胆固醇的摄入量。