臭豆腐批发厂家教你如何制作红烧臭豆腐

2021-08-20 11:05:23

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臭豆腐批发厂家教你如何制作红烧臭豆腐

　　臭豆腐算是目前市场上的知名小吃了，味道除了臭之外，还奇奇怪怪，但是吃起来却十分好吃，另外，臭豆腐还可以烹饪成各种菜，你有了解过吗？下面，我们鹤壁亿航教大家做一道红烧臭豆腐，希望大家喜欢。

臭豆腐批发厂家

　　材料:臭豆腐10块、植物油200毫升、辣椒粉5克、酱油10毫升、豆瓣酱1汤匙、细糖1汤匙、韭菜2块、蒜2~3瓣、姜小片、香菜少许;把香葱切成小段，蒜头压碎，香菜切成小段

　　一:买正宗的长沙臭豆腐洗净切块。将长沙臭豆腐切成“井”形。

　　二:加热锅，倒入油。油烧热后，加入切片臭豆腐，分两批炸。每批煎好后，炒至臭豆腐块浮起来，沥油捞出。

　　三:在锅里放50毫升油。趁热把剩下的油倒进锅里。将葱、姜、蒜仁放入镬中炒香。然后倒入炒好的臭豆腐，加入酱油。不要加盐，因为豆瓣酱和酱油都是咸的，加细糖，适量的水(浸泡臭豆腐)，加热煮沸，然后减小火。

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　　四:小火煮4、5分钟后，大火减少汁液，撒一些葱花和香菜就可以上桌了，汤不要全部煮好，留一些好吃的。

　　臭豆腐厂家生产的臭豆腐可以进行炸、炒，配上料汁，味道可谓里让人流连忘返，有需要的朋友可以联系我们客服。