手工面筋串批发商教你素烧面筋的做法

2022-08-17 11:25:49

次

手工面筋串批发商教你素烧面筋的做法

　　面筋作为一种传统的美食小吃，人们因它的口感劲道，味道鲜美，深受人们的喜爱，所以大街上的烤面筋大家都经常吃，那么大家吃过素烧面筋吗？你们知道它的制作方法吗？接下来亿航教您素烧面筋串的做法，想换口味的伙伴可以依照下面方法制作。

手工面筋串批发

　　素烧面筋的做法一

　　主料：油面筋1大块

　　材料:香菇2个，木耳1把，红辣椒1个，花生油10克，盐3克，冰糖2块，姜1小片，八角2块，花椒1小把，蚝油3克

　　步骤:

　　1.面筋切小段，老黑木耳撕烂，香菇切丝，红椒切圈;

　　2.花生油凉油放入花椒、八角、姜，慢炒香;放入面筋块;

　　3.用小火将手工面筋片煎至四面金黄;加入黑木耳、香菇翻炒;

　　4.加入冰糖、蚝油、盐搅拌均匀。

　　5.加入一小碗水，大火烧开，转小火煮，减少汁水。撒上红辣椒圈，翻炒均匀。

手工面筋串批发

　　素烧面筋的做法二

　　主要配料:面筋适量、冬笋适量、白菜适量

　　辅料:老抽、糖

　　1.用水将面筋煮熟，撕成小块。冬笋切片煮熟，去涩味。

　　2.锅里放油，把面筋炒熟。

　　3.煎至面筋变成棕色。

　　4.加入冬笋翻炒。

　　5.炒均匀。

　　6.加入大白菜，翻炒均匀。

　　7.加入盐和老抽。

　　8.大火加入适量水，烧开后转小火慢煮。

　　9.煮至面筋和卷心菜变软变烂。

　　10.成品托盘。