面筋串厂家教你街头火爆的烤面筋的做法

2022-10-13 10:25:35

次

面筋串厂家教你街头火爆的烤面筋的做法

　　面筋是街头非常火爆的传统美食小吃，人们路过烤面筋的摊位，都会忍不住停下脚步买下一串尝尝它的鲜，面筋的口感劲道，嚼着非常有劲，想要吃到街头烤面筋的味道，在家也可以实现的，下面亿航食品就教大家制作街头火爆的烤面筋串的做法。

面筋串厂家

　　工具/材料:面团，水，格栅，锅

　　方法:1.将光滑的面团混合，放入碗中。2.在盆里加水，搓洗脸部，倒出淀粉。继续加水和揉直到没有更多的淀粉出来。3.把面筋摊在格栅上，放进锅里，蒸20分钟。谷蛋白。

　　配料:水面筋串6根;蚕豆沙100g;盐25克;沙拉油200克;砂糖50克;花椒50克;白芝麻50克;13与会的20 g;甜豆沙30g;辣椒粉30克;鸡10 g;冷水的量。

　　工具:烤箱

　　制作方法:

　　1.用水洗净水面筋;

　　2.把面筋放在铁钳上，小心穿在面筋中间;

面筋串厂家

　　3.用刀从面筋的一端穿过;

　　4.准备腌汁:将所有材料混合在一起制成汁;

　　5.用腌料;

　　6.依次刷6次，放入冰箱，腌2小时至味道;

　　7.再刷一次酱汁，放入烤箱100度烤10分钟。

　　小贴士:1.用刀从一端拧开面筋;2.再刷一遍酱汁，放入烤箱100度烤10分钟。