臭豆腐批发商的家庭制作方法

2022-06-15 11:30:21

次

臭豆腐批发商的家庭制作方法

　　偶尔想吃臭豆腐，外面的不卫生又不敢买！怎么解馋呢？就想着怎么自己做，所以有了这个简单卫生的做法！味道虽然没有发酵过的臭豆腐那么浓郁，但是它健康卫生。

臭豆腐批发商

　　密封盒倒入凉开水，豆腐乳放进凉开水里搅拌弄碎，然后放一小勺白酒伴均匀。

　　把豆腐切成喜欢的大小。

　　切好的豆腐放进伴好的臭豆腐乳水里。水要没过豆腐。

臭豆腐批发商

　　密封好放进冰箱冷藏24小时。

　　冷藏24小时后取出，沥干水分再油炸成金黄色。然后可以搭配自己喜欢的酱料。

　　做法1配料:葱茴香辣椒粉蒜蓉芝麻鸡精盐，放碗里，热油烧热倒入碗里。加香菜蘸臭豆腐吃。

　　做法2配料:热油锅加入蒜蓉爆香，加耗油，茴香（十三香也可以）接着倒入小半碗水，水开放入炸好的臭豆腐，几十秒就可以倒入定分水勾芡，放香菜上盘。按个人口味可以，干湿两吃做法。